1A Rinderdarm, Mitteldarm 55/60, ca. 9m

1A Mitteldärme, Kaliber 55/60, ca. 9m

Für streichfähige Rohwürste, für Kalbsleber-, Zwiebel- und andere Kochwürste, hervorragende Rauchaufnahme!

• Dickfleischig
• absolut kochfest und fettfrei
• hervorragende Rauchaufnahme
• ideal u.a. für Roh- und Kochwurst

• mit Salz abspülen
• mindestens 2 Stunden bei +35°C bis +40°C wässern
• trocken und kühl
• Haltbarkeit nach Auslieferung: mindestens 7 Monate
• nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden

• Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso einwandfrei

Unser Lieferant Streckfuss Naturdarm GmbH besitzt den EG Stempel - alle Naturdärme enthalten ein Etikett mit der Prüfnummer.

Hestreda Naturdärme - der Name für Spitzenqualität!