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Därme, Gewürze, Zusatzstoffe ... Alles für die Wurstverarbeitung

Liebe Kunden, wir haben von Freitag, 11. Juni - Freitag, 18. Juni Betriebsurlaub.
Wir nehmen Ihre Bestellungen gerne entgegen und versenden ab Dienstag, 22. Juni.

Bratellin (Emulgator und Feuchtigkeitsspeicher), 100g Packung

Art.Nr.:
94a
EAN:
4006520510407
Lieferzeit:
ca. 2-4 Werktage n.Urlaub (22.6) (Ausland abweichend)
Gewicht:
0,1 kg
inkl. 19 % MwSt.zzgl. Versand
3,68 EUR
Grundpreis: 36,80 EUR pro
Zustallung durch DHL

Emulgator und Feuchtigkeitsspender

Spezialemulgator für Brüh- und Bratwürste / Zur Förderung der Kutterwirkung bei allen feinzerkleinerten Brüh- und Fleischwürsten, Würstchen, Fleischkäse sowie Bratwürsten

Anwendung: 5g / kg Fleisch

  • beste Bindung
  • pralle Wurstsorten
  • keine Geschmacksbeeinflussung
  • weniger Gewichtsverluste

Zutaten: Lactose, E471 Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, E472c Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Dextrose
* für Lebensmittel, begrenzte Verwendung



Unsere Zusatzstoffe werden erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich praktisch und wiederverschließbar.

Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!
 
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inkl. 7 % MwSt.zzgl. Versand
2,68 EUR
Grundpreis: 26,80 EUR pro kg
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inkl. 7 % MwSt.zzgl. Versand
3,70 EUR
Grundpreis: 14,80 EUR pro kg
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inkl. 7 % MwSt.zzgl. Versand
2,60 EUR
Grundpreis: 26,00 EUR pro kg
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inkl. 7 % MwSt.zzgl. Versand
7,08 EUR
Grundpreis: 70,80 EUR pro kg
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inkl. 7 % MwSt.zzgl. Versand
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Pfefferknacker Gewürz 250g Packung

Gewürzpräparat für Pfefferbeißer, Pfefferknacker
inkl. 7 % MwSt.zzgl. Versand
8,04 EUR
Grundpreis: 32,16 EUR pro kg
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