Unsere in Lake gesalzenen Schweinedärme (1A Qualität extra) in verschiedenen Kaliber sind von höchster Qualität!
Unsere Ware ist sehr langzügig und besonders füllfertig. Die Farbe ist sehr hell.
Unser Lieferant Streckfuss Naturdarm GmbH besitzt den EG Stempel - alle Naturdärme enthalten ein Etikett mit der Prüfnummer.
Der Schweinedarm ist der am häufigsten verwendete Naturdarm. Er garantiert, wie Naturdärme allgemein, ein appetitliches Aussehen und die optimale Entfaltung des typischen Aromas für Spitzenprodukte.
Der so genannte "Knacker" erhält durch die Verwendung von Schweinedarm seine sprichwörtliche "Knackigkeit".