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Därme, Gewürze, Zusatzstoffe ... Alles für die Wurstverarbeitung

Liebe Kunden, wir haben von Freitag, 11. Juni - Freitag, 18. Juni Betriebsurlaub.
Wir nehmen Ihre Bestellungen gerne entgegen und versenden ab Dienstag, 22. Juni.

Umrötemittel Pök extra stark, 500g Packung

Art.Nr.:
302c
EAN:
4250002105555
Lieferzeit:
ca. 2-4 Werktage n.Urlaub (22.6) (Ausland abweichend)
Gewicht:
0,5 kg
inkl. 19 % MwSt.zzgl. Versand
8,68 EUR
Grundpreis: 17,36 EUR pro kg
Zustallung durch DHL

Umrötehilfsmittel für mit NPS hergestellte Brühwürste und brühwurstartige Erzeugnisse sowie Koch- u. Rohwürste.

 

  • Bestandteile: Dextrose, E 300 Ascorbinsäure, E 330 Citronensäure, E 301 Natriumascorbat
  • Anwendung: 1 g/kg Fleisch-/Fettmenge
  • Zugabe gegen Ende der Magerbrätkutterung. Werden Magerfleisch und Fett zusammen gekuttert, erfolgt die Zugabe etwa in der ersten Hälfte der Kutterzeit.

 



Unsere Zusatzstoffe werden erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich praktisch und wiederverschließbar.

Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!
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